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高雄左營 | 漢神巨蛋附近 用心獨特的好滋味 正淳素食麻辣麵

高雄左營 | 漢神巨蛋附近 用心獨特的好滋味  正淳素食麻辣麵
這幾年高雄的人口一直往北高雄移動,常來高雄消費的我可以明顯感受到商業活動是北高雄熱,南高雄冷的現象。尤其漢神巨蛋可說是北高雄的商業重鎮,周邊高級住宅林立,也因此吸引許多高價位的餐廳業者來投資。這幾年我介紹的中價位以上或平價特色蔬食餐廳大部份都在北高雄,如光是漢神巨蛋周邊就有漢來蔬食、Easy house、萊點心、與天之御等等,附近的美術館公園周邊也有好多家質感蔬食餐廳。

高雄鳳山 | 古早味素食小吃 酸辣湯 鍋貼 饕客才知道的點心坊

高雄鳳山 | 古早味素食小吃 酸辣湯 鍋貼 饕客才知道的點心坊
鳳山是我每次來高雄都要經過的,頻繁在這裡出沒也有七年多了,看著鳳山新大樓不斷新建,人口一直增長,到現在鳳山是高雄人口最多的行政區了。鳳山是很有歷史的地方,除了有許多文化資產(如鳳儀書院、龍山寺、黃埔新村等)、政府機關,更有許多傳統美食與小吃。每次來高雄我最常在鳳山吃飯了,只是素食還是以傳統居多,火車站沿線以南的鳳山這兩年來我只介過宏珍素粽跟來七號咖啡兩間特色素食。

台南北區 | 全素烘焙 純粹原始的好味道 憨吉胖

台南北區 | 全素烘焙 純粹原始的好味道 憨吉胖
去年三月憨吉胖純素烘焙剛成立時,我就來訪了。當時在外面小小的騎樓賣,因為裡面的工作室還在施工籌備中,連招牌都還沒掛上去。最近看到一位香港的純素達人“草食兔”的來訪與介紹,看到文青與溫馨的工作室,馬上觸動我再訪的念頭。老闆Kevin Brazier超熱血的,去年初次見面就跟我聊到環境、動權、食安議題,他是美國人(現在應該是道地的台灣人了),談話中他由衷的關心我們吃的食材來源是否天然或對動物友善,愛護...

高雄鳳山 | 享受悠閒下午茶 吃全素旦糕甜點 來七號咖啡蔬食

高雄鳳山 | 享受悠閒下午茶 吃全素旦糕甜點 來七號咖啡蔬食
最近我在臉書上看到香港的Vegan達人“草食兔”來台旅遊,分享來七號咖啡的純素甜點,又讓我想到這間南部少有的素食咖啡店。幾天前我辦一個清良素友團聚餐,會後有人建議下次找一個喝下午茶的場所,這時我心中只出現Qubit Cafe'跟來七號咖啡,而來七號的價位比較親民,應該比較適合我們,所以隔天就先來場勘了。

高雄前金 | 雄女愛河旁 創意小吃全素車輪餅 植福餅

高雄前金 | 雄女愛河旁 創意小吃全素車輪餅 植福餅
我住在一個素有“紅豆故鄉”之稱的地方,萬丹的名產是紅豆/紅豆餅,不過我印象中好像沒有吃過自己故鄉的紅豆餅,因為市面上的紅豆餅幾乎都有蛋的成份。我很喜歡吃紅豆餅,但也很少有機會吃,目前我就只介紹過兩間無蛋奶的車輪餅/紅豆餅,一間在高雄科工館後方的全素紅豆餅,及武廟市場旁的阿輝伯紅豆餅。

台南永康 | 蔬食好店 享受寧靜 品嚐下午茶的好所在 忘思咖啡

台南永康 | 蔬食好店 享受寧靜 品嚐下午茶的好所在 忘思咖啡
三年前我開始偶爾來台南品嚐一些有別於傳統素食的蔬食美食,也因此寫了一篇台南蔬食懶人包,台南的中低價位蔬食餐廳大多是西式或其他異國料理為主。這種以咖啡為主,蔬食輕食為輔的咖啡店,我在台南算是第一次遇到,因為之前去的左右蔬食咖啡跟月光咖啡都是有提供主食的咖啡餐廳。