台式料理

高雄左營 | 高鐵周邊平價素食小吃 碗粿 米糕 松露素燥飯 綠饌食

高雄左營 | 高鐵周邊平價素食小吃 碗粿 米糕 松露素燥飯 綠饌食
高鐵左營站是一個比較新的商圈,左營在我小時候的記憶中是有點偏僻,不是很熱鬧的地方,不過現在有了高鐵、捷運、新光三越以及許多新建案,現在左營反而比南高雄那些舊商圈繁榮。我很少來左營搭高鐵,不過卻常為了吃來左營,近年來介紹的許多質感蔬食餐廳大多在北高雄左營這一帶,光是高鐵站內就有浣花草堂與自在蔬食了。

高雄左營 | 漢神巨蛋附近 用心獨特的好滋味 正淳素食麻辣麵

高雄左營 | 漢神巨蛋附近 用心獨特的好滋味  正淳素食麻辣麵
這幾年高雄的人口一直往北高雄移動,常來高雄消費的我可以明顯感受到商業活動是北高雄熱,南高雄冷的現象。尤其漢神巨蛋可說是北高雄的商業重鎮,周邊高級住宅林立,也因此吸引許多高價位的餐廳業者來投資。這幾年我介紹的中價位以上或平價特色蔬食餐廳大部份都在北高雄,如光是漢神巨蛋周邊就有漢來蔬食、Easy house、萊點心、與天之御等等,附近的美術館公園周邊也有好多家質感蔬食餐廳。

高雄左營 | 古早味銅板素食小吃 阿霞籠神炊粿

高雄左營 | 古早味銅板素食小吃 阿霞籠神炊粿
我常介紹高雄有質感或有特色的蔬食餐廳,這四年來新開幕的西式、日式、南洋等蔬食料理,我大部份都有分享過。不過我在外最常吃的還是傳統平價素食,因為中式還是比較符合我的口味。傳統素食雖然比較不容易被美食達人所報導,不過卻跟一般人的生活最貼近,往往最能在市場上存活。