平常我習慣在家附近吃傳統中式早餐,昨天知道這家素食燒餅店,今天一大早我就來報到了。因為在我印象中,我常出沒的屏東與高雄都沒有素食燒餅,回想這5年介紹過的素食店家中,就只有台南的清祺點心專賣店有燒餅,再來就是柚子樹也有類似的酥餅。

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三年前我開始偶爾來台南品嚐一些有別於傳統素食的蔬食美食,也因此寫了一篇台南蔬食懶人包,台南的中低價位蔬食餐廳大多是西式或其他異國料理為主。這種以咖啡為主,蔬食輕食為輔的咖啡店,我在台南算是第一次遇到,因為之前去的左右蔬食咖啡月光咖啡都是有提供主食的咖啡餐廳。

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這是我第三次介紹壽司了,兩年前的第一篇“十三番地蔬食壽司”受到素友熱烈的支持與分享,也讓我賺到很多很多的人氣。第二篇鳳山的無名壽司也是,只是後來老闆因個人的生涯規劃而歇業了。我平常在外吃早餐偶爾會看到壽司,但不像壽司專買店有握壽司、軍艦壽司、細捲壽司、飯糰等等這麼多的選擇。

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我常介紹高雄有質感或有特色的蔬食餐廳,這四年來新開幕的西式、日式、南洋等蔬食料理,我大部份都有分享過。不過我在外最常吃的還是傳統平價素食,因為中式還是比較符合我的口味。傳統素食雖然比較不容易被美食達人所報導,不過卻跟一般人的生活最貼近,往往最能在市場上存活。

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