【台南】工業風平價素食火鍋 蔬食者小館


今年以來南部比較有創意或特色的素食餐廳開的並不多,所以我有較多的時間往中部去,前天看到蔬食者小館開幕的消息,我很開心隔天一早就跑來吃了。

蔬食者小館是今年4月9日才開始營運的,工業風的設計,一眼就給人年輕時尚的感覺,中西式料理也讓當地的素食朋友,多一個傳統以外的選擇。


蔬食者小館在台南東區,大林新城國宅對面,旁邊有小北百貨,而且招牌明顯很好找。這條路上有許多的路邊停車格,停車應該不是問題,也有許多公車經過,搭公車來也很方便。而我習慣用走的,從台南火車站走到這裡大約30分鐘而已 。


我沿著大同路走騎樓過來的,蔬食者小館的騎樓上沒有明顯的招牌,不過工業風的設計讓我一眼就認出來了。


店內是全新裝潢的,空間還算寬敞,大約40個座位,工業風的設計讓人感覺很年輕,而且牆上還有許多可愛的裝飾。


一入座店員馬上就送上免費的紅茶了~這時剛好可以邊喝邊看菜單,其實我是拍個不停啊!


菜單的設計簡單明瞭,中低價位,主食有三種:火鍋、焗烤跟義大利麵,加一個炸物。素食種類有:全素、奶素跟蛋素,火鍋都是全素的。


藥膳鍋(全素)/185元
份量滿夠的,火鍋料我沒有加點,光是這樣我可以吃得6~7飽了。湯底不夠可以再加,調味料看個人需要,可以自行取用。


火鍋拼盤,大部份都是天然食材。


泡菜鍋
跟隔壁桌借來拍的


南瓜黃醬義大利麵(全素)/140元
義大麵的份量不多,所以我還可吃第二個主食,麵條吃起來滿軟的。

這間的火鍋我滿喜歡的,價位不高、好吃又吃得飽。舒適的用餐空間也是一個特色,當地的素食朋友又多一個不同於傳統,以及與朋友聚餐的選擇了。

延伸閱讀:
天然蔬食火鍋(台南)

蔬食者小館
地址:台南市東區大同路二段117號 Map
時間:11:00~15:00; 17:00~22:00 (店休看店家臉書公告)
電話:06-2159243
臉書:https://goo.gl/nTdzuZ

消費日期:2017/4/11

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