【高雄】自然健康的好味道 好食在純素無菜單料理(已歇業)


寫部落格文章已經遇入第四年了,這是我第二次來楠梓介紹素食美食,楠梓在我印象中比較市郊,而且是工業重鎮,有特色的蔬食餐廳也不多,所以我很少來楠梓。

好食在是一對年輕的夫妻經營的,去年10月開幕的,因為對健康飲食的重視,所以開了純素料理餐廳。店內不僅都是純素(無蛋奶五辛)料理,而且還是有機或無毒食材,敢在楠梓開這麼養生的餐廳,真是有勇氣。


好食在的外觀很低調,就只有一個小小的落地招牌而已,不小心就會錯過了。地點在德民路上,離最近的捷運油廠國小站大約2.8公里,這裡雖然有很多公車,但是對沒有交通工具的外地遊客會比較不方便。開車就很方便了,前面就有免費的路邊停車了。


外觀雖然像民宅,不過裡面就很有餐廳的氣氛了,看得出來有花些心思。進門後最先吸引我的是免費商店,這個書架上的書是免費送的,希望讓閒置的書有利用的價值。


簡約的設計,加上寬敞的擺設,感覺就很放鬆。


中間的走道寬到可以再放一排四人坐的桌椅。


以套餐的型式供餐,都是純素的,他們對食安真的很講究,不僅盡量使用有機食材,而且也不用不自然的添加物,對重視養生的人應該很有吸引力。


雖說是無菜單料理,但其實也可以加點。


菜單四張都放上來了,自己看一下。

這天中午我點全餐/400元:藥膳湯、沙拉、主餐


藥膳湯


生菜沙拉


好食在披薩(主食)
我吃純素,所以很少吃到披薩,對重視口感的人可能會不習慣沒有起司的味道,不過純素披薩對純素者或Vegan還是很有吸引力的。


野生藍莓果昔
這杯是老闆招待的


厚切法國長棍
老闆招待的

老闆在我剛開始寫部落格時就認識我了,現在也是我的讀者,這天就很自然的跟老闆一起吃飯聊起來了,所以意外多拍了幾張主食的照片,如下:


好食在醬香炒飯


羅勒青醬義大利麵


蕃茄紅醬義大利麵

這對年輕夫妻的勇氣讓我很佩服,在楠梓而且非市區開這種少眾客群的純素健康料理。這間的純素料理可能不是重視口感饕客的最愛,不過對重視飲食健康的人還滿有吸引力的。

p.s. 這間是預約制的,用餐前要先前一天預約喔!

好食在–純素無菜單料理
地點:高雄市楠梓區德民路1083號 Map
時間:11:00~15:00; 17:00~21:00 (週一店休)
電話:07-362-6200
臉書:https://goo.gl/6xdv3t

消費日期:2017/2/22
最新更新日期:2017/6/17

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