【高雄】高師大/文化中心 日式小吃 純素明石燒大阪燒 天之御草食


日式素食小吃目前還不常見,加上台灣人又對日本文化感到好奇,所以去年年初我介紹了這家明石燒(章魚燒)、大阪燒馬上就受到很大的迴響。

天之御草食是純素的日式小吃,這個月初從左營的富民路搬到高師大對面了,現在不僅有店面,而且還有座位了。


新的店面在苓雅區的和平一路上,距離文化中心步行約3分鐘,一樣跟小林通訊行在一起。旁邊是和平一路145巷,正面對高師大,這條路上及附近都有路邊停車位。


這個攤子後來又重新設計與製作了,比之前的攤子更有日式的味道,更吸引人,很多路過的人都會多看一眼,甚至停下來問。


有了店面後,現在這個攤子就放在外面當裝飾用,老闆都在後面的廚房作。


日式的風格很顯明,差個店員沒講日文而已,這間是小吃,所以桌椅都是底腳的。


這是他們自己設計,自己找材料來裝飾的,這幾位年青人還滿有創意的。


明石燒(章魚燒)製作中….


炒麵


全部的小吃都是純素(無奶蛋與五辛)的,大至上就分三大樣:明石燒(丸之卷)、炒麵(麵之卷),與大阪燒(燒之卷)。


大阪燒,這是月初我第一次來,當天是試賣第一天,老闆請我試吃的。


紅色櫻紅草菇丸(微辣)/70元/9顆
丸子目前有四種口味,每一種的顏色都不一樣,裡面包的東西也都不一樣,有興趣的話可以都嚐試看看。


幕府京都燒/85元
用手工麵條搭配日式照燒醬等佐料煎出來的,口味稍重,佐料是京都燒的靈魂,口味多層次。


京都燒的醬汁會把麵黏住,所以我用筷子就可以把整個片麵完整的翻過來。


將軍炒麵/65元


跟老闆借來拍的,應該是大阪燒

我來的這天是大年初一,客人很多(晚上吃飯時間是滿的),平日人也很多,這些小吃都是現做的,所以如果遇到人多時,要有耐心等候。這間的日式小吃真的很有特色、店面也很有創意,老闆滿用心的,如果有機會來高雄文化中心玩,可以順路過來品嚐喔~

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天之御草食
地址:高雄市苓雅區和平一路147號(近捷運文化中心站) Map
時間:11:00~20:30(週二店休)
電話:0974-012-818
臉書:https://www.facebook.com/noso2333

消費日期:2017/1/28

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