【高雄】創意素食早餐 小蔬廚蔬食漢堡

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我很少分享早餐,也很久沒分享早餐了,因為素食的早餐大部份都是傳統經營,所以就不會特地花時間去走訪。

小蔬廚是新的早餐車,昨天(10/13)去時還在試營運中,風格不僅年輕,而且創意十足,賣的是年輕人最喜歡的漢堡。

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小蔬廚在一間火鍋店門口,這附近是密集的住宅區,開車的應該要花點時間找車位。我第一次來這裡,所以稍微逛了一圈,發現這裡好多素食店家,不過風格比較年輕時尚的就只有這間。

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來之前看了一下店家的臉書粉絲頁,發現他們宣傳做的很好,很有創意,設計也很有質感。當天問這位年輕的老闆才知道,原來她之前做設計的,現在開蔬食早餐店,推廣素食。

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早餐的主食都是漢堡,對年輕人很有吸引力,只有一個菇菇酥排漢堡是奶素而已,其餘都可以做全素,好像沒蛋素的樣子。而且,連漢堡的食材都寫在菜單上了,感覺滿用心的。

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黑胡椒蘑菇培根漢堡(全素)/50元

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炸G塊漢堡(全素)/50元

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密香紅茶/20元

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名片正反面

年輕與創意的風格是這間最大的魅力,讓當地人多一個傳統以外的選擇,而且年輕老闆有滿熱情跟親和力的,感覺很友善,我覺得他們應不久就會有店面了。

小蔬廚蔬食漢堡
地址:高雄市鳳山區海洋二路166號 Map
時間:06:30~11:00 (週六)
電話:0966-504-361
臉書:https://goo.gl/39o1dX

消費日期:2016/10/13

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