【高雄】夏天國民素食美食 李家涼麵

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我很喜歡有特色的小吃,前天在臉書看到李家涼麵開幕的消息,隔天我就馬上跑來了。

李家涼麵其實是老店了,2006年在高雄忠孝夜市以小攤販做起,由於口味獨特,用料實在,所以很受到歡迎,許多美食達人或媒體都介紹過。休息了兩年後,今年四月23日又重新開幕了。

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熟悉的平價餐飲店面,廚房在外面,價位也一目了然

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裡面的空間不算大,座位大約32個,乾淨、簡潔俐落

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這次來的有點晚,拍這張淨空照時,老闆已經在收了,所以桌上有些東西

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店家的歷史簡介,老闆是一步一腳印走過來的,很務實,所以獨特風味的涼麵,會受到消費者口耳相傳不是沒原因的

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市長也聞香而來,來到忠孝夜市吃李家涼麵

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菜單目前就這幾樣,選項不多,招牌主食當然是涼麵,餐點都是素食的,素食種類有:全素、蛋素、五辛素。涼麵有分全素跟五辛素,不吃五辛的朋友記得留意一下,蛋素都在小菜裡(聽老闆說沒有分開滷)。

p.s. 涼麵小的是45元才對,招牌印錯

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涼麵(小)/純素/45元
麵跟麻醬是老闆獨家製作的,Q彈順口,配上些許小黃瓜跟豆牙菜,再適合夏天吃不過了

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麻醬還滿香的

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味噌湯/15元

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鍋燒意麵/65元
湯有經過蔬菜熬煮過,食材多樣,感覺很天然

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紅茶/20元

吃飽時剛好有機會跟老闆小聊一下,發現他滿務實、誠懇的,職業軍人退休的他,沒有過著愜意的退休生活,反而選擇從事很消耗體力的夜市小吃。而且,他對食材與食安都滿講究的,不僅吃的安心,也吃的開心。最後要付錢時,老闆很大方的請我吃這一餐,您真是太客氣了,謝謝你們。

李家涼麵
地址:高雄市新興區忠孝一路32號 Map
時間:07:00~14:00(週日店休)
電話:0926-669-648
臉書:https://goo.gl/PcnR5c

消費日期:2016/4/25

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