【台南】有機純素料理 穀粒自然風味

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幾個月前我有注意到這間蔬食餐廳,當時Google一下,得知已經結束營業了。沒想到最近在網路上意外得知,穀粒蔬食只是換個地方,重新開張而已。

穀粒是有機純素餐廳,風格還滿少見的,小本經營,較不制式,且多一股人情味。穀粒已經有四年了,最近一個多月前才搬到這個新址,並且重開幕。

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穀粒蔬食在安台南市中西區,運河旁,市政附附近,搭公車可以到。這裡是安靜的住宅區,附近稍微找一下,要找個免費路邊停車應該不難。

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店內的設計,運用許多木材、原木桌椅,以及搭配米色系,讓人感覺很自然、樸實

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座位大約20幾個,除了前面這區外,後面還有用餐區,廚房則是在中間

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後面的用餐區,這裡比較適合包場的

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菜單都是純素(無奶蛋/酒/五辛)的,而且都是有機的,所以價格稍微高一些。餐點偏中式,而且都沒有加工素料,走養生路線的。

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菜單應該都有拍到了

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前菜-豆干

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昆布時蔬烏龍湯麵/280元
全部都是自然食材,湯是用蔬菜熬煮的,甘甜清香,烏龍麵也是特色,麵條胖胖,口感軟Q,整個感覺很養生。

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飯後甜點-冰金桔

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前菜
第二回合了

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辣炒年糕/350元
這道在這裡算重口味的了

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飯後甜點-烏梅汁

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可能讓我等太久了,最後老闆又多給我一球冰淇淋,意外的驚喜。廚師只有老闆一個人,若遇到人多,要有耐心等候。

這天假日來,裡面幾乎客滿的,而且幾乎都是老闆的熟客,可見這裡還滿有人情味的。老闆本身吃素,而且重視食安,對重視食物安全的人,這裡應該是可以吃的放心的。尤其,這裡的餐點都是純素的,純素者來這裡會有倍受重視的感覺。

穀粒自然風味
地址:台南市中西區永華一街148巷15號 Map
時間:16:30~22:00(平日); 11:30~14:00; 17:00~22:00(六、日; 週四店休)
電話:06-221-7166; 0985-688-844
臉書:https://www.facebook.com/guli.242

消費日期:2016/3/19

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