【高雄】純素/Vegan美式料理 耶蔬蔬食早午餐/下午茶

Yesu vegan third visit 1
介紹蔬食餐廳一年多以來,認識了好多南部的餐廳老闆,耶蔬的老闆是其中之一。耶蔬最近推出了新菜單了,昨天原本要來吃新的餐點,沒想到老闆竟然不收我的錢,有點意外。

耶蔬是去年九開幕的,餐廳的風格年輕且風格獨特。老闆本身喜歡重機,所以在店裡可以發現老闆收藏的機車與相關的配件。尤其耶蔬的餐點也是一大突破,全部的料理都是純素(無奶蛋與動物成份)的,目前像耶蔬這種純素的餐廳還很少見,對純素者/Vegan來說是一大好消息。

Yesu vegan third visit 2
耶蔬在高雄六合路上,左邊過去一點點就是六合夜市了,耶蔬近捷運市議會站,步行約5分鐘。這附近有許多路邊停車格,只是這裡是市中心,停車格大部份都是停滿車,開車的朋友出門前最好上高雄好停車app查一下。

Yesu vegan third visit 3
用餐空間的格局是長方型的,帶有淡淡的工業風,店內的裝飾算簡單

Yesu vegan third visit 4
從店裡的裝飾可以看出一個經營者的嗜好,老闆喜歡摩托車,所以在店內裝飾了許多相關的配件,連餐具都放在工具箱裡。

Yesu vegan third visit 5
老闆的收藏

Yesu vegan third visit 6
菜單大大一張,我怕字太小,所以切成三張,大部份的餐點都在這三張裡了。餐點的選擇很多樣,但以西式料理為主,如義大利麵、燉飯、漢堡、鬆餅點心、咖啡飲等,全部都是純素(無奶蛋/無動物成份/無五辛)的。

Yesu vegan third visit 7

Yesu vegan third visit 8

Yesu vegan third visit 9
豆漿
燉飯主食附的,而且豆漿是非基改的。

Yesu vegan third visit 10
西班牙海鮮燉飯/200元
這是招牌菜,很好吃,其實味道適中而已,不會很重。燉飯裡的食材滿天然的,上面放上幾片素料讓口感更好,即使非素食者也會喜歡。黃黃的燉飯我以為是咖哩,其實是用薑黃粉去調理的。

Yesu vegan third visit 11

Yesu vegan third visit 12
辣味泡菜雙層牛牛堡/95元
這是新餐點,重口味的,漢堡夾著酸辣泡菜、兩片炸的素排、生菜等醬汁。牛牛堡的美味與口感,不僅適合喜歡吃重口味的,而且連非素食朋友吃也愛上蔬食的。

Yesu vegan third visit 13

Yesu vegan third visit 14
羅勒青醬義大利麵/180元
這盤是跟老闆借來拍,我沒吃

Yesu vegan third visit 15
麻辣G塊堡/90元
跟老闆借來拍的

這是我第三次在耶蔬吃早午餐了,耶蔬的西式料理對年青人很有西吸引力,而且口味多樣即使非素食者也能愛上蔬食,並打破對素食的刻板印象。尤其又座落在交通便利的捷運市議會站與六合夜市附近,外縣市的朋友若有機會來高雄旅遊,也可以順便來耶蔬吃飯。

相關文章:
耶蔬蔬食初訪

耶蔬蔬食早午餐
地址:高雄市前金區六合二路129號(近捷運市議會站) Map
電話:07-285-1219
時間:09:00-21:30(週三店休)
臉書:https://www.facebook.com/yesuvegan

消費日期:2015/9/14

歡迎按讚和我到處吃透透

2 thoughts on “【高雄】純素/Vegan美式料理 耶蔬蔬食早午餐/下午茶

來留個言吧!