【高雄】文藻宵夜 茶之菇蔬食關東煮

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去年八月我曾介紹過茶之菇高雄熱河店,只是不久熱河店就搬到建工路高應大的對面了,半年多沒來了,最近又臨時想到茶之菇。

茶之菇在文藻大學後面那條鼎中路上,近文藻大學,這裡是熱鬧的商業區與學區,商家與餐廳小吃林立。茶之菇是連鎖的平價蔬食餐廳,特色是以中藥等食材慢製而成的湯底,以及一般傳統素食餐廳較少見的關東煮、燒烤等等。尤其茶之菇營業到晚上11點,若晚上沒吃飽的,來這裡吃宵夜都沒問題了。

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在天祥一路與鼎中路交叉路口,附近都有路邊付費停車格,稍微找一下,停車應該沒問題的

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關東煮的湯底有麻辣跟養生蕈菇湯兩種,茶之菇是蛋奶素的餐廳,在這個鍋子上沒看到素食種類標示,而且食材都在同一個鍋子煮,所以奶素/純素者請自行斟酌一下。

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燒烤跟關東煮的食材(p.s.有些素料是蛋素喔!)

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燒烤價目表

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店內還滿乾淨的,整個牆壁都是店家的特色介紹

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關東煮/100元
至少夾了六樣吧!湯頭感覺得出來有特別的熬煮,味道清香不油膩,而且應該沒有咖味素,因為完湯後,不會覺得口渴。這碗是麻辣湯底的,我覺得是小辣而已。

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和風焗鮮筍/40元、香菇串/35元
原本還要多點猴菇串跟紫米糕的,不過問了才知道,這兩個都是蛋素的,所以就算了。

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香菇上有醬汁、調味粉,重口味的

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灌湯餃(六個)/60元
用木桶裝感覺滿特別的,主食做得有點精緻,每粒都細細小小的,灌湯餃是用蒸的,算是清淡口味吧,裡面包的主要是蔬菜。

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茶之菇原味蔬食 
地址:高雄市三民區鼎中路418號 Map
時間:16:00~23:00(週一店休)
電話:07-342-9508

消費日期:2015/5/26

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