【高雄】文化中心素食 Just Su 捷斯特樹創意蔬食料理

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Just Su創意蔬食料理是今年二月中旬才開幕的中低價位餐廳,餐廳在充滿文化氣息與學風的高雄文化中心附

近。Just Su是由老透天厝翻修而成的小餐廳,外表不是很顯眼,但店內的裝飾還滿有質感的,讓人感覺很年輕與創意,餐廳裡有許多可愛的裝飾及老闆的創作。餐點則中西式都有,走健康取向的,生菜都是有機的。尤其這對年輕夫妻老闆滿有創業的熱忱的,很謙虛,待客更是親切。

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Just Su在麗尊酒店旁,面對麗尊酒店地下停車場的出入口,招牌不是很明顯,沒來過的最好稍微Google一下,不然很容易走過頭了。站在餐廳前還可以看到自來水公園的彩色大水塔喔(第一張圖左上角那張就是了)~

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Just Su餐廳前的菜單與小裝飾

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餐廳的位子大概只有20個,如果要辦小型的聚餐最好事先訂位,不然很容易沒位子

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桌上的花,還有籃子的水果都是真的喔~

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這本菜單實在滿有創意的,用一般的空白塗鴉薄手寫,然後再貼上餐點照片

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以上菜單只是部份而已,非全部,但餐點大致上有:咖啡、輕食、義大利麵、台式飯菜等。

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名片的風格跟餐廳的格調還滿配的

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三明治薯條(98元),美式咖啡+生菜沙拉(80元)/178元

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我的三明治跟菜單上的照片不太一樣,因為這個是客製的純素三明治,口味很清淡,因為都是天然食材。這個餐點當下午茶吃還滿不錯的,如果Just Su早一點營業的話,還可以當早餐呢~

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沙拉全部都是天然有機食材,然後再淋上和風醬汁

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美式咖啡很濃,喝了一半後還加一些熱水開水

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馬來西亞咖哩/188元
中午吃一個Brunch(早午餐)三明治沙拉當然不夠,後來還點了一個咖哩當正餐。雖說是中式的,但感覺有點 像輕食。除了咖哩口味稍重外,那盤飯跟生菜還看起來還滿養生的。

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第一次在Just Su用餐感覺還滿愉快的,光是在過年期間營業,還有老闆親切的待客就讓人很滿意了。用餐環境雖然小小的,沒有華麗的裝飾,不過滿溫馨的,比較沒商業氣氛。餐點使用天然食材,沒有加工素肉/食材更是加分,這部份較適合追求健康而不是口感的人。雖然剛創業,還有許多可以改進的,不過相信他們會進步的。

延伸閱讀:
Just Su捷斯特樹三訪

Just Su捷斯特樹創意蔬食料理
地址:高雄市苓雅區福建街379號 Map
時間:10:00~20:00 (下午不休息,每月的店休公佈於臉書粉絲團)
電話:0918-998-365
臉書:https://www.facebook.com/justsucafe

消費日期:2015/2/22

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