【食記】屏東萬丹特殊小吃 無名素食蚵嗲/炸水餃

Wandan Fried dumpling 1
上禮拜六下午去萬丹一間新開幕的台灣氧茶買飲料,但在半路就發現一家賣炸物的小吃攤了,而且賣的東西也滿特別的,所以就先停下來買了。

這間無名素食炸物小攤在萬丹和平東路與成功街交叉路口,近萬丹消防隊。白天是一間早餐店,傍晚則是賣炸物小吃如蚵嗲、炸水餃、丸子等等。這攤已經賣十幾年了,因為東西特殊所以生意很好,而且連外地人也會特地跑來買。

Wandan Fried dumpling 2
除了賣炸的食物外,桌上還有放饅頭,我想應該也是要賣的吧!

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正在炸素丸,炸好後會放在上面的架子,讓油滴下去,這樣子吃起來比較不會那麼油

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左上角是罕見的素食小吃炸水餃,七個才20元而已,真的好便宜

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炸水餃/7個/20元

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平常還滿少吃到炸水餃的,所以就先買炸水餃了。水餃的皮炸的很酥,裡面的料跟水煎包的料差不多,這種炸的東西只要熱熱的吃,其實口感都不錯。

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蚵嗲/20元/個
蚵嗲也是少見的素食小吃,外面麵粉皮薄薄的,裡面的餡料很多,吃起來比較沒有麵粉皮的味道,但很有高麗菜的味道,算是水煎包的進階版啦~

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Wandan Fried dumpling 9
外觀

萬丹無名素食蚵嗲
地址:屏東縣萬丹鄉萬全村和平東路40號 Map
時間:15:00~17:30 (只有傍晚而已,時間很短)

消費日期:2015/1/17

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